高校生の皆さんが考えた、伊豆の国市特産の「紅ほっぺ」を使った
パンがお題となっていて、画像に写っているのが今回めでたく
書類選考に通過した可愛らしいものから美味しそうなもの、
本職のパン屋さんでも思いつかない手法が詰まったものなど
総勢20種類のパンです。

実技審査は2月2日に行われ、プレゼンテーションは2月3日、
そして実技審査とプレゼンテーション、試食を総合的に評価し、
順位が決まります。
昨年度の第1回は岩手県の高校生が優勝しましたが、
今年はどのパン（高校生）が優勝するのでしょうか？
個人的に今からすごく楽しみです♪

第2回全国高校生パンコンテストを含めたイベント、
第2回「パン祖のパン祭」は平成20年2月2日・3日の両日、
午前10時から午後3時半まで、伊豆の国市長岡総合会館
「アクシスかつらぎ」で行いますのでお楽しみに！